Estudos de Caso
Spiral Freezer para Holiland Bakery, uma das maiores cadeias de padarias da China

A Square Technology acaba de instalar com sucesso um freezer espiral e um resfriador espiral para Holiland, uma grande fábrica de panificação que produz produtos de panificação premium com base na China. O congelador espiral pode congelar cerca de 2 toneladas de massa congelada, croissant, etc. A massa é rapidamente congelada à temperatura adequada. O freezer espiral também inclui o sistema CIP, que pode limpar totalmente o interior do freezer automaticamente. O congelador de carnes o mais alto padrão de higiene para processamento de alimentos. A massa congelada pode ser assada na padaria, restaurante e depois em casa. A massa congelada garante o sabor fresco e original de pães recém-assados. Nosso principal cliente incluiu Bimbo, Dr Oertker, Paris Baguette, Mankattan etc.