Congelador Espiral Dupla

Congelador Espiral Dupla

O freezer espiral de baixa tensão com tambor duplo produzido pela Square Technology é aplicável para congelamento rápido individual de alimentos granulados e de pequenas peças, alimentos congelados de grande porte, como pratos preparados, frango inteiro e peixes inteiros. O freezer em espiral de cilindro duplo posiciona a alimentação e a saída em baixa, tornando-o conveniente para a operação e correspondendo melhor às linhas de produção dos clientes.


  • O freezer espiral é equipado com um evaporador sanitário de alta eficiência, usando o mais recente método de fornecimento de líquido, o que torna a eficiência da troca de calor mais de 20% maior do que os freezers tradicionais.
  • O congelador em espiral usa um projeto de duto de ar circular simétrico e liso que aumenta o efeito de troca de calor.
  • Equipamos com cinto de malha de aço inoxidável de qualidade alimentar e cinto modular de plástico com o congelador espiral de acordo com diferentes requisitos de vários produtos.
  • O freezer espiral está equipado com um sistema de controle central inteligente, detecção automática e dispositivo de luz de alarme, que é conveniente para os usuários operarem e manterem.
Sistema de descongelamento a ar
O ADF sopra pulsos de ar pressurizado de alta velocidade repetidamente sobre as aletas do evaporador enquanto os produtos continuam sendo executados no freezer. A temperatura interna do freezer é mais estável devido à menor geada na aleta. Graças ao tempo de execução mais longo, a produção é aumentada.
CIP(Limpeza no Local)
O sistema limpa e desinfeta completamente o interior do freezer para atender aos requisitos sanitários da produção de segurança alimentar. Nosso projeto de sistema é programado com receitas CIP personalizadas para atender a vários produtos e necessidades.
ESPECIFICAÇÕES
Estrutura
Estrutura
Tambor duplo
Diâmetro da gaiola
1620 para 5800mm
Camadas
2 a 40 níveis
Recinto
Caixa isolada com paredes de poliuretano de 125 mm / 150 mm de espessura, iluminação interior, caixa de aço inoxidável totalmente soldada opcional.
mezanino
Opcional
Cinto
Cinto
Cinto de plástico modular de malha SS de qualidade alimentar
Largura
520 para 1372 mm
Comprimento de alimentação
500 a 4000 mm
Comprimento de saída
500 a 4000 mm
dados elétricos
Fonte de energia
Tensão local do país
Gabinete do painel de controle
Painel de controle de aço inoxidável
Controlo
Controle PLC, tela sensível ao toque, sensores de segurança
Dados de refrigeração
Refrigerante
Freon, amônia, CO2
Bobina
Tubos de alumínio de aço inoxidável, aletas de alumínio, passos de aletas variáveis, ventiladores de longo alcance
Temperatura de evaporação
-40 ℃ a -45 ℃
Tempo de permanência
4 a 200 mm ajustável
Produtos Aquáticos
Produtos Avícolas
Produtos de Pastelaria
Produtos de confeitaria
Refeições Preparadas
Produtos Convenientes / Preservados
Sorvetes
Frutas e produtos vegetais

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